Además de la caza, los Chinchorros eran principalmente recolectores terrestres y marinos, para esta utilizaban una herramienta conocida como chope, con la que despegaban moluscos de las rocas y los sacaban de sus conchas. Los chopes eran herramientas elaboradas con huesos de lobos marinos, huesos que biselaban para que tuviesen filo en un extremo y en el otro extremo cubrían con cordel vegetal para darle firmeza al agarre.
Otro elemento utilizado eran los chinguillos, que eran redes de material vegetal en forma de bolsos para transportar los alimentos recolectados.
Los chinchorros también recolectaban; Algas, moluscos en la arena, junquillos, tallos y hojas de totora.
